由于长时间的干旱天气，乌干达西部的大部分地区牛奶价格直线上升。在很多城镇，鲜牛奶的每升价格已经上涨了100先令，现在的价格为每升500先令。奶价的上涨主要原因是乡村牛奶的供应量减少，而这又是因为缺乏水源和牧草造成的奶牛产量下降。
Mbarara地区的一个鲜奶销售商AsaphNagaba称，奶价上涨不是一两天的事情，至少在一周前奶价就开始上涨。以前的他每天的牛奶供应量可以达到700升，但是现在只有300升，这主要是因为干旱，在今后的两个月内，奶价将会持续较高的水平。
来源：中国食品产业网
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