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渔业资源与渔业开发阿根廷概况
渔业资源阿根廷储量丰富。根据联合国粮农组织的区域划分，阿根廷的领海位于南大西洋第41区， 捕鱼地理条件得天独厚。捕鱼作业面积达100万平方公里，捕捞范围延伸至300到1000公里不等，并拥有4000公里长的海岸线。大部分海洋鱼类资源在这一区域比较密集。阿根廷因此而拥有丰富的渔业资源。
总体上讲，阿根廷海域属于泥沙质和淤泥质海底。这种海底构造利于捕鱼、尤其是拖网捕鱼的发展，因为海底的岩石通常会损坏渔网。
阿根廷海岸可分为两大捕鱼作业区域：布宜诺斯艾利斯省区（以下简称“布省区”）和巴塔哥尼亚区（以下简称“巴区”）。
布省区包括布宜诺斯艾利斯省内的海岸，从圣安东尼奥角（el Cabo de San Antonio）的Punta Rasa到黑河河口的Punta Rosada，绵延1000公里，占阿海岸线总长度的25%，出产57种具有重要商业价值的鱼类以及12种软体和壳类动物。这一地区的捕捞量占全阿捕捞量的85%和出口量的75%。
巴区从南部的科罗拉多河（Río Colorado）向南延伸，一直到最南部的火地岛省，跨越了里奥内格罗省、丘布特省和圣克鲁斯省，占阿根廷海岸线总长度的75%。
2．渔业资源
阿根廷海域出产的水产品（包括动物和植物）主要包括：
藻类：红色和褐色海藻。
软体动物和甲壳动物：主要有蛤蜊、贻贝、壳菜、牡蛎、鱿鱼、章鱼、虾、对虾、螃蟹等。
鱼类：共有360种，其中捕捞量较大的有鳕鱼、金枪鱼、大西洋鳕、海鲷、狐鲣、、鲐鱼、白石首鱼、黑石首鱼、鳎鱼、海鳅、无须鳕、银镜、银汉鱼、鲛等。
其中捕捞量较大的品种有：
鳕鱼：主要集中在巴区北部和拉普拉塔河流域沿岸，无论从其价值还是从捕捞量来看，历来都是阿最重要的鱼种。这是一种深海鳕鱼，平均身长48厘米，每年的洄游区域包括大部分的阿根廷200海里专署经济区直至阿根廷-乌拉圭共同经济区海域。夏季，它们游到南部海域（南纬42度与44度之间）产卵。阿根廷在这里建立了禁捕区以保护资源。在夏末和秋季，它们游到阿根廷—乌拉圭共同经济区，直到第二年春季。
南极鳕鱼：是马尔维纳斯海流中的一个典型鱼种，生活在南纬40度以南，颜色和体积都与普通鳕鱼有差异，其身长一般可到118厘米，而一般鳕鱼最多只有到85厘米。另外，南极鳕鱼的胸鳍更长，眼睛和鳞片更大。
属浮游鱼种，生活在浅水水域，长度在17厘米左右。由于其数量繁多，而成为许多食肉鱼的主要食品，比如鳕鱼、鲐鱼和狐鲣。在阿根廷主要用于去骨冷冻和整鱼冷冻出售，少量保鲜出售。这种鱼主要生活在从巴西赛巴斯第安岛（南纬24度）到阿根廷圣乔治湾（南纬47度）之间的水域。冬季，大量集中于拉普拉塔河河口，然后向南迁移。这是一种有很大发展前景的鱼种，该鱼种2002年的捕捞量为1.6万吨。
石首鱼：是一种温带鱼，主要生活在乌拉圭海岸、布宜诺斯艾利斯省沿岸和巴区北部直至圣玛蒂亚斯湾流域。通常出现在靠近海岸的沙质和淤泥质海底的60米以下水域。用于去骨冷冻和整鱼冷冻出口。
大西洋鳕鱼：生活在南纬44度和54度之间的大西洋西南部和太平洋东南部的冷水水域。该鱼的产量不大，2002年的捕捞量仅为2064吨。
Polaca鱼：生活在马尔维纳斯群岛水域，成年鱼身长55到60厘米，最长到90厘米。最大捕捞限量为12万吨。
黑鳕鱼：身体瘦长，口大。生活在马尔维纳斯海流的冷水水域，阿根廷政府规定的最大捕捞限量为2.5万吨。
长尾鳕鱼：身长，头大，身长一般在30到90厘米之间，生活在马尔维纳斯海流的冷水水域。最大捕捞限量为12万吨。
海虾：有150多种不同的品种的海虾，主要生活在热带靠近海岸的水域。阿根廷沿岸只有对虾和普通的虾。阿根廷的对虾品种具有很高的商业价值，一般身长在150到180毫米之间，有时可到210毫米。这个品种分布地区较广，从南纬20度延伸到巴塔哥尼亚沿岸的大西洋水域。最大捕捞限量为1.2万吨。
鲐鱼：生活在南纬23度到42度之间的海域，每年1、2月份大量出现在内哥其亚（Necochea）地区和马德布拉塔地区的海域。
狐鲣：主要跟随着巴西回流生活在巴西、乌拉圭和布宜诺斯艾利斯省沿岸的热带水域。
4 中国进口阿根廷水产品情况
近十年来，中国进口阿根廷水产品的品种和数量都有所增加，其中，1997年的进口额为十年来最高，达7万吨，价值5100万美圆。 由于受阿根廷经济金融危机的影响，截止到2003年4月的进口低于前三年同期水平。
中国渔业企业最早于1987年进驻阿根廷（中国水产公司），多以总公司全资子公司形式在阿作业。目前,在阿独资或合作从事捕鱼业的公司有：中国水产公司、中鲁渔业公司、上海水产公司、浙江远洋渔业公司等。
3．渔港
根据阿根廷国家渔业发展研究中心1998年的统计数据，阿根廷渔港按照海鲜产品出产量大小依次排名为：MAR DEL PLATA、COMODORO RIVADAVIA，PUERTO MADRYN，PUERTO DEDEADO，海鲜产品产量分别为71.7%、18.5%、6.3%和1.9%。按冷冻加工产品产量排名依次为：P.MADRYN（27.9%），P.DESEADO（17%），USHUAIA（16.8%），MAR DE PLATA（14.5%），COMODORO RIVADAVIA（7.5%），POUNTA QUILLA（4.9%），QUEQUEN（4.7%），PUERTO SAN JULIAN（3.2%），BAHIA BLANCA（2.9%），SAN ANTONIO OESTE（0.5%），CALETA CORDOVA（0.1%）。
布省区有8个渔港：
LAVALLE港和SAN CLEMENTE港：属于小型渔港，出产的主要品种有蛤蜊（大约占总产量的60%）、黑石首鱼、海鳅、小无须鳕鱼等。LAVALLE港有6只渔船，年捕捞量为400吨。SAN CLEMENTE港有12只渔船。
MAR DEL PLATA：阿根廷最重要的渔港，全国54%的近海渔渔船和70%的远海渔船来此港口装卸，港口拥有全国73%的海产品加工工厂。1979年，该港口建立了国家渔业集市，全国除无须鳕外的所有品种的海产品在此上市。该港口现拥有9-28米长渔船180只。
Quequén港：位于Quequén河入海口，主要停泊近海渔船、常规远海渔船和加工船。生产的海产品有：anchoíta、鲐鱼、pez ángel、鲨鱼和贻贝。拥有29只渔船，年产量（DESEMBARQUES ANUALES）2000吨。
BAHIA BLANCA港：拥有17只8--24米长渔船，年捕捞量不超过300吨。
CLAROMECO港：处于开放地形，没有复杂的港口结构，因此渔船较难进入。主要生产：蛤蜊、鲛和pez ángel。其销售区有一家手工腌制工厂。
MONTE HERMOSO港：由于该海域风大，渔船较难进入港口。捕鱼种类与Claromecó港相同。拥有三家腌制厂和一家加工厂。
INGENIERO WHITE港：主要生产小无须鳕鱼、黄石首鱼、鲨鱼，产量稳定。一些近海捕鱼者组成了合作社，协作卖鱼。未参加合作社的人直接将鱼卖给加工厂或冷冻厂，有些人也卖给中间商。
SAN BLAS港：产量很小，通过中间商销售产品。
4渔船及船队
a．1961年以前，阿根廷只有普通的渔船（平均寿命35年的机动渔船、平均寿命28年的小渔船和平均寿命14年的近海渔船），捕捞产品主要供应给国内鲜鱼市场和贮藏工业，少量出口。从1963年起，使用此类渔船的捕鱼方式开始衰败，到1986、1987年，这些渔船的产量只占总产量的14%。90年代开始，外向型经济政策使阿的对外贸易额成倍增长，阿渔船数量、种类的发展非常迅速，并且引进了技术先进的各类专业捕捞船只，如鱿钓船、捕虾船、曳绳钩渔船等，大大地推动了阿渔业的发展。卸船能力从1989年到1997年持续提高，1997年的产量达到137万吨。目前，阿根廷拥有411只渔船、10899名船员。最近十几年来，阿根廷拥有鲜鱼船和冷藏加工船的结构发生了变化。1989年，阿鲜渔船动力（HP）占总动力的42.7%，冷藏加工船所占的比例只有13.8%。1998年鲜渔船动力下降到18.2%，冷藏加工船上升到47.6%。阿根廷目前拥有以下几种常用的捕渔船：
1， 深水拖网渔船（主要捕捞鳕鱼、鱿鱼及其他品种）
2， CERQUEROS SIN JARETA（主要捕捞深海鱼）
3， 捕虾船
4， 曳绳钩渔船（用于捕捞高商品价值的极地鳕鱼、黑鳕鱼）
5， 鱿钓船
渔业经济
1 阿根廷捕鱼业发展简况。
在Virreinato时期，海洋捕鱼主要是指捕捞鲸鱼。最初的“职业”海洋捕鱼者出现在十八世纪末，他们每年在长达四个月的渔汛期在马德布拉塔港海域捕鱼，并向一些饭店出售，其它时间则回到博卡或虎城地区（译者注：是首都布宜诺斯艾利斯市附近的两个地区）从事水果种植业。1911年出现了第一批机动捕鱼船。
1913年一战爆发，大量欧洲移民涌入阿根廷，由于很多移民有吃鱼的习惯，并且很多人原来就是渔民，大大推动了阿根廷渔业的发展。1914年在麦德林港成立了第一间罐头厂，渔业成为阿根廷当时最重要的五十个工业行业之一。
六十年代之前，阿根廷渔船只有近海捕捞渔船。六十年代，阿政府开始实施一项建造深海捕捞船的政策。到了1963年，深海捕捞船只超过了近海捕捞船的数量。当时，阿根廷鱼类产品主要满足国内市场的供应。1964年阿根廷实施的禁止渔猎政策大大地影响了捕鱼业的发展。直到1965年阿根廷才开始出口水产品。
1966年，阿根廷受口蹄疫的影响而实行了限制红肉政策，国内市场对鱼产品的需求有所增加，但同时，阿国内出现了减少鱼产品加工业规模的要求，继而转向禽类和猪肉加工工业，致使阿根廷捕鱼业陷入低谷。
1968至1969年，阿根廷取消了限制红肉政策，国内市场发生变化，红肉需求量逐渐回升。另外，受世界经济危机的影响，阿鱼类出口受到冲击。
1974年，受世界传统捕鱼地区的渔业资源开始出现匮乏以及200海里海域专署经济区的建立的双重影响，国际市场对阿鱼产品需求上升。
1975年，日本出产一种极具竞争力的鳕鱼“Pollock”的大量出口冲击了阿根廷渔业的出口。同时，世界石油价格上涨，捕鱼成本大大提高，使阿根廷捕鱼业再次陷入低谷。
1979年，受200海里专署经济区有关规定的限制，外国渔船不能进入此前惯常作业的阿经济区作业，因此出现了第一批渔业合资企业。
1980至1981年，受国际市场价格下降和一些国家实行出口补贴的影响，阿渔业发展再度受挫。但阿海域对虾的大量出现和非洲市场向其开放减缓了此次危机的冲击。
90年代以来，得益于开放的经济政策及大量引进先进的技术设备，阿渔业得到长足的发展。1989年到1998期间，阿根廷渔船数增加了80%，货舱体积增加130%，净捕捞量提高了96%（TRB），机械动力提高112，5%（马力）。90年到96年六年间，阿渔业出口增加了3.24亿美圆，达到10亿美圆。
2 国内市场
阿根廷是世界上人均鱼肉消费量最少的国家之一。1975年，阿人均年消费水产品只有3.8公斤。 根据1987年联合国粮农组织统计数据，阿人均消费量为6.6公斤，而红肉的人均消费量为65公斤，鸡肉在12到15公斤之间 。同时，渔业生产只占农业生产的1%，全国食品蛋白产量的3%。2002年，阿根廷渔业初级产品生产占国民生产总值的0.7%，加工产品占1.1%。
3 出口
1988年，阿根廷渔业出口量达2.6万吨，时居世界第31位，拉美第四位（前三位分别是智利、厄瓜多尔和秘鲁）。2002年的出口总量已提升到45万吨。
阿根廷冷冻鳕鱼鱼肉出口量居世界首位，冷冻鳕鱼出口在南非和西班牙之后居第三位。出口市场有限，出口量的68%和出口额的75%集中在西班牙、美国、日本、意大利、尼日利亚和法国六个国家。
近年来，阿根廷水产品的出口在其整个肉类出口中的比重逐年增长（99年略降）。
信息来源: 驻阿根廷经商处
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